Agata Siuda - o Wańczykówce
 
Dorota Chlebicz - o produktach Radostowskich Rarytasów
 
Ewa Węgrzyn - o serowarni Bogusi Szpak

O nas

Z potrzeby serca i pasji, a także z inicjatywy firmy Agrovis skrzyknęła się mała grupa pasjonatów-serowarów. 2 sierpnia 2012, w obecności 15 założycieli i 8 pełnomocnictw ufundowaliśmy Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. Na początku jednym z celów była organizacja Święto Sera i Wina we Wrocławiu, które ostatecznie udało nam się zorganizować we wrześniu 2014 roku.  Od tamtej pory kontynuujemy propagowanie serowarstwa farmerskiego i zagrodowego w Polsce.

Dlaczego my?

  • Blisko natury

    Nasi serowarzy to w wiekszości również doświadczeni hodowcy zwierząt. Do warzenia serów używają mleka od własnych krów lub kóz - a któż najlepiej zadba o nie, jak nie właściciel-serowar?
  • Szkolenia i prezentacje

    Zainteresowanych przydomowym warzeniem serów zapraszamy na pokazy serowarskie. Niektórzy z nas mają już na tyle poważne serowarnie, że są w stanie organizować szkolenia na profesjonalnym sprzęcie. Oczywiście pod okiem profesjonalistów :)
  • Niepowtarzalne smaki

    Sery warzone najczęściej z niepasteryzowanego mleka, przetwarzanego tuż po udoju mają o wiele bogatszy smak i aromat od serów z mleka pasteryzowanego. Specjalne, regionalne receptury podkreślają walory produktów.
  • Gwarantowana satysfakcja

    Wiedza, jaką można zaczerpnąć u naszych serowarów oraz niecodzienne smaki ich produktów gwarantują pełne zadowolenie. Każdy z serów ma swój niepowtarzalny smak, różniący się pomiędzy poszczególnymi serowarniami.
  • Otwarci na naszych Gości

    Serdecznie zapraszamy naszych drogich Gości. Niektórzy z nas mają dodatkowo gospodarstwa agroturystyczne dające możliwość przebywania na łonie przyrody wraz z praktyką w serowarni.

Chcesz odwiedzić serowarnię, lub zapytać o coś naszych serowarów?

Napisz do nas! Wspólnie znajdziemy rozwiązanie! Zadzwoń! +48605160009

Bądźmy w kontakcie

Poznaj naszych serowarów

Agroturystyka "Zielone wzgórze" Radynia

 

"Kozłonoga" Gospodarstwo Kozie

 

Kozia Farma Złotna

 

Śródborska Manufaktura Serów

 

Wańczykówka

 

Aktualności

      Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu realizują projekt „Rozwój serowarstwa farmerskiego i zagrodowego” w ramach Programu Rozwoju Obszarów ...

To była dziewiąta edycja tego wspaniałego festiwalu sera w Druskiennikach. Edycja ta była szczególna z uwagi na smutne okoliczności które wstrząsnęły światem serowarskim.

Ku pamięci Audriusa Jokubauskasa, duszy festiwalu...

Odszedł ...

naglowek

Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i zagrodowych oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu realizują projekt „Rozwój serowarstwa farmerskiego i zagrodowego” w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 ...

title_65de3a1be794f15463406351709062683
title_65de3a1be795911414024231709062683
title_65de3a1be79601031761461709062683
title_65de3a1be79672354956791709062683
title_65de3a1be796d11176513691709062683
title_65de3a1be797419406293301709062683
title_65de3a1be797918511876941709062683
  Mail is not sent.   Your email has been sent.