Cytując jednego z jurorów - Giena Mientkiewicza:
"Najlepsi z najlepszych.
Gratuluję wszystkim medalistom, brązom i srebrom by ich kolejne sery sięgały po złoto.
Tym złotym, by nie siedli na laurach.
Startujacym lecz jeszcze nie wygranym by nie ustawali w wysiłkach.
Każdy start to nauka, to bezcenne doświadczenie.
Organizatorom wyrażam szczery podziw a jurorom, zarówno tym smakowym jak i technicznym składam wyrazy wdzięczności i podziwu dla profesjonalności."

MAR 3942 M 1500

WYNIKI KONKURSU na Najlepszy Ser Podlaskiego Święta Sera 2025
Data: 8 czerwca 2025 r.
Miejsce: Wasilków
Jury Konkursowe:
Przewodniczący: Gienon Mientkiewicz
Członkowie: Jolanta Lunitz, Rimvydas Laužikas, Joanna Maślukiewicz, @Jakub Maziarczyk, Michal Anioł Bonarowski
Liczba ocenianych produktów: 88 serów i wyrobów mlecznych!
 
Nagrody:
🏆 Tytuł Najlepszego Sera Podlaskiego Święta Sera 2025 🏆
Groseran - Groser Grodziskie Sery – Monika Lasoń
 
Najlepsze sery w poszczególnych kategoriach:
🧀 Kategoria I – Sery dojrzewające twarde:
Groseran - Groser Grodziskie Sery – Monika Lasoń
🧀 Kategoria II – Sery dojrzewające miękkie:
Ordo Blue - Serowarnia Mera Vallis – Grażyna Szłapka
🧀 Kategoria III – Sery świeże i krótko dojrzewające:
Gruzin - Wiejskie Smaki Ewy – Ewa Kozłowska
🧀 Kategoria IV – Twarogi:
Twaróg pałucki - Serowarnia Jasiurkowscy – Jakub Jasiurkowski
🧀 Kategoria V – Inne wyroby z mleka:
Granita serwatkowa - Podlasie Na Wypasie – Konrad Rafałko
 
jury
 

ZŁOTY MEDAL zdobyli:

🥇 Groseran – Groser Grodziskie Sery – Monika Lasoń

🥇 Ser łąkowy owczy – Sernica Dolnośląska – Kamil Holajda

🥇 Ordo Blue – Serowarnia Mera Vallis – Grażyna Szłapka

🥇 Aronek – Fan-Agri – Joanna Leszczyk

🥇 Gruzin – Wiejskie Smaki Ewy – Ewa Kozłowska

🥇 Twaróg pałucki – Serowarnia Jasiurkowscy – Jakub Jasiurkowski

🥇 Twaróg – Serowarnia Mazurska – Hubert Zyśk

🥇 Granita serwatkowa – Podlasie Na Wypasie – Konrad Rafałko

🥇 Lody z sera koziego „Blue’s” z porzeczką – Wytwórnia Lodów Naturalnych "Melodia Smaku" – Daniel Woronowicz

🥇 Żętyca owcza – Bacówka na Hali Majerz – Wojciech Komperda

🥇 Masło Ekstra z Hajnówki – OSM Hajnówka – Krystyna Waszczuk

🥇 Ser smażony z kminkiem – Fan-Agri – Joanna Leszczyk

🥇 Krowiacotta – Monika i Tomek Cieślik Pokaniewo Złote Jabłko – Tomasz Cieślik

🥇 Masło owcze – Sernica Dolnośląska – Kamil Holajda

 

SREBRNY MEDAL zdobyli:

🥈Czesiu – Serowarnia Jasiurkowscy – Jakub Jasiurkowski

🥈Viržinis – Sūrinė „Varinis puodas“ – Giedrius Tevelis

🥈Gołta – Natura Na Wypasie – Ewelina Pętlicka

🥈Żółty długodojrzewający – Swojski ser z Podlasia – Renata Sutuła

🥈 Pukutis – Vilmanto Sūrinė – Vilmantas Navickas

🥈 Ser do sałatki „Dojrzewający” – Fromagerie Sery – Sybilla Mrowiec

🥈Ser pleśniowy „Mocny w gębie” – Zagroda Pod Lasem Koźliki – Monika Szymczukiewicz

🥈Popiołak – Sery z Puszczy Białowieskiej – Adam Lewczuk

🥈Twaróóóg – Natura Na Wypasie – Ewelina Pętlicka

🥈Kefir naturalny – Spółdzielnia Mleczarska Rospuda – Angelika Walicka

🥈 Deserek – Fromagerie Sery – Sybilla Mrowiec

🥈 Słoik twarogowo-bazyliowy – Złota Górka – Aleksander Pawluczuk

 

BRĄZOWY MEDAL zdobyli:

🥉Oscypek – Bacówka U Jancoka – Janina Rzepka

🥉Ser gospodarza – KozieŁawy – Emilia Witkowska

🥉Jacobus – Serowar Sokólski Aurelia i Gabriel Szymczak

🥉Ser typu Gouda „Pewna koza” – Pewne źródło – Wojciech Kraśnicki

🥉Trapista – AhSer Serowarnia Namysłów – Anna Smreczak

🥉 Ser Koryciński Swojski z truflą – Ser Koryciński Swojski / Zarzeccy

🥉Ser „Nietupek – nietupski orzech pistacjowy” – Sery Korycińskie Anna i Tomasz Nietupscy

🥉Ser wypasiony – Podlasie Na Wypasie – Konrad Rafałko

🥉Kozi podpuszczkowy z bazylią i pomidorami – Złota Podkowa – Sylwia i Karol Matwiejczuk

🥉Fetunia z Netty – Augustowskie Smaki Natury – Irena Och

🥉Twaróg domowy – Ser dobry – Milena Katana

🥉Twaróg swojski – AhSer Serowarnia Namysłów – Anna Smreczak

🥉Twaróg owczy „Zza płota” – Zagroda Pod Lasem Koźliki – Monika Szymczukiewicz

🥉Maślanka z miętą – Serowarnia Mazurska – Hubert Zyśk

🥉Karmelowa Pokusa – Pewne źródło – Wojciech Kraśnicki

 
zwyciezcy
 
Gratulujemy zwycięzcom!
 
stopka 1200x350px