Aktualności

Polskie sery ponownie na Caseus we Włoszech

W pierwszy weekend października polskie sery ponownie zagoszczą w Villa Contarini. W dniach 3–4 października 2026 r. odbędzie się tam 22. edycja Caseus – jednego z najważniejszych włoskich wydarzeń poświęconych serom.

Do Piazzola sul Brenta pojedziemy w tym roku w składzie:

Serowarnia Jasiurkowscy
Serowarnia Moniser
Bacówka u Jancoka
Bacówka na Hali Majerz

To cztery różne serowarskie historie i bardzo różne sery. Będą wyroby z mleka krowiego, koziego i owczego, sery z rodzinnych serowarni oraz tradycyjne sery wytwarzane na bacówkach. Razem pokażą niewielki, ale niezwykle różnorodny fragment polskiego serowarstwa.

Caseus to znacznie więcej niż wystawa. Tegoroczny program obejmuje ponad 100 wydarzeń – degustacji, spotkań, pokazów, konkursów i rozmów o serze. Do konkursów zgłoszono łącznie 536 serów, a obok producentów z Włoch pojawią się także serowarzy i ich produkty z innych krajów Europy.

Polskie sery będzie można poznać również podczas komentowanych degustacji „I formaggi europei a Caseus". Weźmie w nich udział Jolanta Lunitz, prezes Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, która opowie o prezentowanych serach, miejscach, z których pochodzą, oraz ludziach, którzy je tworzą.

Ubiegłoroczny udział w Caseus pokazał nam, że polskie sery naprawdę budzą zainteresowanie zagranicznej publiczności. Dlatego wracamy – z kolejnymi produktami, kolejnymi historiami i przekonaniem, że mamy czym się pochwalić.

Przed nami dwa dni spotkań, degustacji i rozmów z serowarską Europą. A przede wszystkim kolejna okazja, by pokazać, jak smakuje polskie serowarstwo.

XX Festiwal Sera w Dziećmorowicach

Z dumą pragniemy się pochwalić, iż 15 sierpnia 2026 r. Dziećmorowice ponownie staną się stolicą regionalnych smaków.W Karczmie Góralskiej odbędzie się jubileuszowy XX Festiwal Sera – wydarzenie, które od zostało objęte mecenatem przez nasze Stowarzyszenie.

Podlaskie Święto Sera 2026

Podlaskie Święto Sera 2026 za nami! To już trzecia edycja naszego wydarzenia, które rok do roku gromadzi po kolkadziesiąt tysięcy odwiedzających. Szerzej o tym wydarzeniu poczytacie tutaj.

Prezes Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych Jolanta Lunitz wśród członków Krajowego Zespołu Konsultantów Branżowych do spraw zawodów i kwalifikacji właściwych dla zawodów szkolnictwa branżowego

4 grudnia 2025 r. odbyła się uroczystość wręczenia aktów powołań członkom Krajowego Zespołu Konsultantów Branżowych ds. zawodów i kwalifikacji. W wydarzeniu wziął udział wiceminister edukacji Henryk Kiepura, który przekazał powołania 65 ekspertom reprezentującym 32 dziedziny zawodowe. Wśród nich znalazła się również Pani Jolanta Lunitz, Prezes Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, powołana do Zespołu w dziedzinie przetwórstwo mleczarskie.