Wielkie SERwowanie - Targ Sera i Produktów Rzemieślniczych 

Niedzielny Targ sera i produktów rzemieślniczych jest elementem wieńczącym Wielkie SERwowanie! Wydarzenie jest czymś więcej niż Targiem, to jest doroczne święto serowarów farmerskich!

Targ Sera i Produktów Rzemieslniczych w ramach V Wielkiego SERwowania 2023 odbędzie się w niedzielę 8 października 2023 roku w godz. 10:00-16:00, na terenie Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego przy ulicy Zwycięskiej 8 we Wrocławiu.

Zapraszamy wszystkich miłośników wspaniałych serów, win oraz lokalnych produktów rzemieślniczych wraz z rodzinami do spędzenia czasu razem z nami. Obok stoisk z serami nie zabraknie innych pyszności, będą: konfitury, pieczywo, wędliny. Nie zabraknie  stoisk rękodziełem! 

Zaplanowaliśmy mnóstwo atrakcji dla dzieci i dorosłych, między innymi:  

• - Live cooking z Patrykiem Chowaniakiem!
• - Występy Ireny Salwowskiej z zespołem
• - Konkurs publiczności – zagłosuj na swojego ulubionego serowara.
• - Przyznanie Grand Prix dla najlepszego sera Wielkiego SERwowania!
• - Pokaz robienia sera: „Zrób sam swój pierwszy ser”
• - Dojenie drewnianej kozy, serowe koło fortuny, serowe bule
• - Zabawy z edukacją w tle.
• - Warsztaty dla dzieci z lepienia „kozich kulek”
• - Pokaz wyciągania korbaczy - serowe spaghetti
• - Kącik plastyczny!
• - Pajdy! Przepyszne tradycyjne pajdy chleba z pieca opalanego drewnem ze świeżym twarogiem farmerskim i ziołami!
• - Ziołowe herbaty i aromatyczne kawy
• - Zupa maślankowa!

Przyjdź z rodziną i przyjaciółmi wspaniale spędzić czas na  świeżym powietrzu, wśród ludzi przepełnionych pasją do dobrego tradycyjnego jedzenia, gospodarzy, serowarów i rzemieślników.  W tym roku zaplanowaliśmy też miejsce w zadaszonej hali namiotowej, gdzie będzie można usiąść i zasmakować zakupionych podczas targu smakołyków. 

Wystawcy Targu sera i produktów rzemieślniczych:

W tym roku mamy jak zwykle najlepszych wystawców! Jesteśmy bardzo dumni :)

Będzie wiele stoisk serowarów z całego kraju i nie tylko! Spodziewamy się serowarni z województw: dolnośląskiego, opolskiego, świętokrzysekigo, małopolskiego, łódzkiego, kujawsko-pomorskiego, wielkopolskiego, śląskiego, mazowieckiego, oraz pomorskiego!

Nie zabraknie stoisk z winami, miodami, przetworami, wędlinami, chlebem oraz z wyrobami rękodzielniczymi.

Na targu, co jest nie lada gratką, możecie spotkać stoisko ze sprzetęm serowarskim małym i dużym.

Zobacz, jak wyglądał dzień targowy w ubiegłych latach:   2019, 2020, 2021, 2022