W pierwszy weekend października polskie sery ponownie zagoszczą w Villa Contarini. W dniach 3–4 października 2026 r. odbędzie się tam 22. edycja Caseus – jednego z najważniejszych włoskich wydarzeń poświęconych serom.
Do Piazzola sul Brenta pojedziemy w tym roku w składzie:
Serowarnia Jasiurkowscy
Serowarnia Moniser
Bacówka u Jancoka
Bacówka na Hali Majerz
To cztery różne serowarskie historie i bardzo różne sery. Będą wyroby z mleka krowiego, koziego i owczego, sery z rodzinnych serowarni oraz tradycyjne sery wytwarzane na bacówkach. Razem pokażą niewielki, ale niezwykle różnorodny fragment polskiego serowarstwa.
Caseus to znacznie więcej niż wystawa. Tegoroczny program obejmuje ponad 100 wydarzeń – degustacji, spotkań, pokazów, konkursów i rozmów o serze. Do konkursów zgłoszono łącznie 536 serów, a obok producentów z Włoch pojawią się także serowarzy i ich produkty z innych krajów Europy.
Polskie sery będzie można poznać również podczas komentowanych degustacji „I formaggi europei a Caseus". Weźmie w nich udział Jolanta Lunitz, prezes Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, która opowie o prezentowanych serach, miejscach, z których pochodzą, oraz ludziach, którzy je tworzą.
Ubiegłoroczny udział w Caseus pokazał nam, że polskie sery naprawdę budzą zainteresowanie zagranicznej publiczności. Dlatego wracamy – z kolejnymi produktami, kolejnymi historiami i przekonaniem, że mamy czym się pochwalić.
Przed nami dwa dni spotkań, degustacji i rozmów z serowarską Europą. A przede wszystkim kolejna okazja, by pokazać, jak smakuje polskie serowarstwo.