Agata Siuda - o Wańczykówce
 
Dorota Chlebicz - o produktach Radostowskich Rarytasów
 
Ewa Węgrzyn - o serowarni Bogusi Szpak

O nas

Z potrzeby serca i pasji, a także z inicjatywy firmy Agrovis skrzyknęła się mała grupa pasjonatów-serowarów. 2 sierpnia 2012, w obecności 15 założycieli i 8 pełnomocnictw ufundowaliśmy Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. Na początku jednym z celów była organizacja Święto Sera i Wina we Wrocławiu, które ostatecznie udało nam się zorganizować we wrześniu 2014 roku.  Od tamtej pory kontynuujemy propagowanie serowarstwa farmerskiego i zagrodowego w Polsce.

Dlaczego my?

  • Blisko natury

    Nasi serowarzy to w wiekszości również doświadczeni hodowcy zwierząt. Do warzenia serów używają mleka od własnych krów lub kóz - a któż najlepiej zadba o nie, jak nie właściciel-serowar?
  • Szkolenia i prezentacje

    Zainteresowanych przydomowym warzeniem serów zapraszamy na pokazy serowarskie. Niektórzy z nas mają już na tyle poważne serowarnie, że są w stanie organizować szkolenia na profesjonalnym sprzęcie. Oczywiście pod okiem profesjonalistów :)
  • Niepowtarzalne smaki

    Sery warzone najczęściej z niepasteryzowanego mleka, przetwarzanego tuż po udoju mają o wiele bogatszy smak i aromat od serów z mleka pasteryzowanego. Specjalne, regionalne receptury podkreślają walory produktów.
  • Gwarantowana satysfakcja

    Wiedza, jaką można zaczerpnąć u naszych serowarów oraz niecodzienne smaki ich produktów gwarantują pełne zadowolenie. Każdy z serów ma swój niepowtarzalny smak, różniący się pomiędzy poszczególnymi serowarniami.
  • Otwarci na naszych Gości

    Serdecznie zapraszamy naszych drogich Gości. Niektórzy z nas mają dodatkowo gospodarstwa agroturystyczne dające możliwość przebywania na łonie przyrody wraz z praktyką w serowarni.

Chcesz odwiedzić serowarnię, lub zapytać o coś naszych serowarów?

Napisz do nas! Wspólnie znajdziemy rozwiązanie! Zadzwoń! +48605160009

Bądźmy w kontakcie

Poznaj naszych serowarów

Agroturystyka "Zielone wzgórze" Radynia

 

"Kozłonoga" Gospodarstwo Kozie

 

Kozia Farma Złotna

 

Głogowe Wzgórza

 

Śródborska Manufaktura Serów

 

Wańczykówka

 

Aktualności

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu organizuje spotkanie po wyjeździe studyjnym ,,Dojrzeć do serowarstwa” w ramach Zespołu tematycznego związanego z serowarstwem przy współpracy Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i ...

Wyjazd do Bawarii zorganizowany dzięki DODR Wrocław i Stowarzyszeniu Serowarów Farmerskich i Zagrodowych dobiegł końca. Pięć wspaniałych dni 19- 23 lipca br. , w malowniczych okolicznościach przyrody i doborowym towarzystwie, prawdziwie ...

Z dumą informujemy, iż we współpracy z  zakończyliśmy prace nad opisem kwalifikacji "Farmerskie wyrabianie serów i innych produktów z mleka - serowar farmerski".
Nasz opis kwalifikacji uzyskał ...
title_61a835977448f12252099341638413719
title_61a835977449b18072971001638413719
title_61a83597744a518257927711638413719
title_61a83597744ae5072638151638413719
title_61a83597744b75235196331638413719
title_61a83597744c019674502871638413719
title_61a83597744ca877103451638413719
title_61a83597744d217477931391638413719
  Mail is not sent.   Your email has been sent.