4 grudnia 2025 r. odbyła się uroczystość wręczenia aktów powołań członkom Krajowego Zespołu Konsultantów Branżowych ds. zawodów i kwalifikacji. W wydarzeniu wziął udział wiceminister edukacji Henryk Kiepura, który przekazał powołania 65 ekspertom reprezentującym 32 dziedziny zawodowe. Wśród nich znalazła się również Pani Jolanta Lunitz, Prezes Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, powołana do Zespołu w dziedzinie przetwórstwo mleczarskie.
Wiceminister Henryk Kiepura zaznaczył, że to właśnie praktyczne doświadczenie ekspertów branżowych będzie fundamentem modernizacji kształcenia zawodowego. Podkreślił wagę pracy całego Zespołu, którego zadaniem będzie przygotowanie zmian odpowiadających na potrzeby nowoczesnej gospodarki i rynku pracy. Dzięki zaangażowaniu powołanych specjalistów szkolnictwo branżowe ma rozwijać się w sposób spójny, przemyślany i dostosowany do dynamicznych wyzwań przyszłości.
Ministerstwo Edukacji Narodowej podsumowało pierwszy cykl prac w ramach projektu „Porozumienie branżowe na rzecz kształcenia i szkolenia zawodowego” — szerokiego procesu modernizacji szkolnictwa zawodowego, realizowanego we współpracy z branżami i ekspertami. Od listopada 2024 r. do czerwca 2025 r. odbyło się ponad 25 spotkań, podczas których zdiagnozowano potrzeby rynku pracy, wyznaczono kierunki rozwoju zawodów i przygotowano propozycje zmian w podstawach programowych. Opracowano także nowe zawody przyszłości, zaktualizowano treści nauczania i wzmocniono profil absolwenta o kluczowe kompetencje. Rezultatem są nowe kierunki kształcenia i aktualizacje kwalifikacji, zwiększające atrakcyjność szkolnictwa branżowego i dostosowujące je do współczesnych wyzwań.
Powołanie Prezes Jolanty Lunitz do Krajowego Zespołu Konsultantów Branżowych to ważny sygnał dla całego środowiska serowarstwa farmerskiego i zagrodowego. Obecność przedstawiciela sektora rzemieślniczego w tak kluczowym gremium potwierdza, że serowarstwo farmerskie i zagrodowe jest pełnoprawnym, dynamicznie rosnącym segmentem polskiego rynku mleczarskiego, wymagającym zarówno specjalistycznych kompetencji, jak i osobnego podejścia edukacyjnego.
Branża rzemieślniczego mleczarstwa rozwija się dynamicznie, a jej potrzeby kompetencyjne często różnią się od potrzeb dużych zakładów przemysłowych. Obecność przedstawiciela Stowarzyszenia w Zespole daje nadzieję, że głos sektora rzemieślniczego będzie bardziej widoczny na poziomie systemowym, a edukacja zawodowa będzie mogła stopniowo lepiej odzwierciedlać realia pracy małych i średnich przetwórni. Liczymy, że w przyszłości programy kształcenia będą otwierały drogę również dla serowarstwa farmerskiego, a młodzi ludzie dostrzegą w pracy z mlekiem atrakcyjną i rozwojową ścieżkę zawodową.
Jesteśmy dumni, że serowarstwo farmerskie i zagrodowe jest częścią tego procesu