Nasze Stowarzyszenie powołało do życia serowarskiego Oskara - który to jednogłosnie został ochrzczony Sylwestrem.
Nagroda ta wręczana będzie za wybitne osiagnięcia dla Stowarzyszenia i rozwoju serowarstwa farmerskiego w Polsce. Pierwszej nie mógł otrzymać nikt inny, jak Sylwester Wańczyk, o którego zasługach chyba nikomu nie trzeba opowiadać i uzasadniać takiego wyboru. Dodatkowo również Sylwek otrzymał podziękowania za wieloletni wklad pracy na rzecz rzemieślniczych serów w Polsce.
Sylwek, dziekujemy raz jeszcze!