We wrześniu 19-20 w Pawłowicach nieopodal Wrocławia odbyło się drugie Święto Sera i Wina. Organizatorzy podzielili wydarzenie na dwie części: szkoleniową oraz festyn. W sobotę podczas pierwszej części posłuchaliśmy wykładów dr Baars-a, dr Bohdziewicza, dr Szołtysika oraz mgr Andrzejewskiego na temat produkcji serów. W niedzielę była możliwość degustacji sera i wina oraz produktów regionalnych. Dla dzieci był ogród małego serowara, Slow Food przeprowadził warsztaty WOJ. Natomiast dorośli brali udział w laboratorium smaków. Wszyscy jednogłośnie twierdzą, że impreza była przednia. Brakło sera i wina więc zapraszamy na kolejny rok :).

 

048_2x
192_2x
194_2x
216_2x
224_2x
359_2x
img_2465
img_2502
img_2556